哪些屬于商用廚房設(shè)備？
2016-03-10 14:35:06
我們常見(jiàn)的商用廚房設(shè)備主要包含以下五個(gè)類別：
1、調(diào)理設(shè)備：調(diào)理臺(tái)面，整理、配料、切菜與調(diào)制的相關(guān)設(shè)備。目前在家庭廚房設(shè)備中一些常見(jiàn)的如豆?jié){機(jī)、食品切削機(jī)、榨壓汁機(jī)和調(diào)制機(jī)等設(shè)備也普遍越來(lái)越常見(jiàn)。
2、儲(chǔ)藏設(shè)備：主要分為食品儲(chǔ)藏和器物儲(chǔ)藏設(shè)備。食品儲(chǔ)藏包含冷藏與非冷儲(chǔ)藏，其中冷藏主要是通過(guò)電冰箱和冷藏柜等設(shè)備實(shí)現(xiàn)。器物儲(chǔ)藏設(shè)備提供餐具和炊具的存儲(chǔ)，通過(guò)各種廚柜、吊柜、角柜和裝飾柜等來(lái)進(jìn)行儲(chǔ)藏。
3、洗滌設(shè)備：這類設(shè)備主要包含冷熱水供應(yīng)系統(tǒng)、排水系統(tǒng)、洗物設(shè)備等，通過(guò)洗滌設(shè)備操作后產(chǎn)生的廚房垃圾，應(yīng)該放到垃圾箱或衛(wèi)生桶中，同時(shí)現(xiàn)在比較多見(jiàn)的消毒柜等設(shè)備也屬于此類設(shè)備的范疇。
4、烹調(diào)設(shè)備：主要包括爐具、灶具和烹調(diào)的相關(guān)設(shè)備，比如高壓鍋、電飯鍋、電磁爐、煤氣灶、微波爐等設(shè)備目前已經(jīng)走進(jìn)了千家萬(wàn)戶。
5、進(jìn)餐設(shè)備：該類設(shè)備主要是指在餐廳使中的一些家具，以及在進(jìn)餐的時(shí)候使用的物品和器皿等等。
在商用廚房設(shè)備的種類越來(lái)越豐富，使用起來(lái)也越來(lái)越方便，極大的改善了我們的日常生活和廚房的條件。
本文出自商用廚房設(shè)備http://www.kswpbj.com商用廚具,廚房設(shè)備, 商用廚房設(shè)計(jì)， 商用廚房工程，轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處
轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明：哪些屬于商用廚房設(shè)備？，昆山市遠(yuǎn)東廚房設(shè)備有限公司http://www.724880.com/專業(yè)從事商用廚房設(shè)備,廚房設(shè)備,商用廚具的生產(chǎn)、安裝及維護(hù)。
1、調(diào)理設(shè)備：調(diào)理臺(tái)面，整理、配料、切菜與調(diào)制的相關(guān)設(shè)備。目前在家庭廚房設(shè)備中一些常見(jiàn)的如豆?jié){機(jī)、食品切削機(jī)、榨壓汁機(jī)和調(diào)制機(jī)等設(shè)備也普遍越來(lái)越常見(jiàn)。
2、儲(chǔ)藏設(shè)備：主要分為食品儲(chǔ)藏和器物儲(chǔ)藏設(shè)備。食品儲(chǔ)藏包含冷藏與非冷儲(chǔ)藏，其中冷藏主要是通過(guò)電冰箱和冷藏柜等設(shè)備實(shí)現(xiàn)。器物儲(chǔ)藏設(shè)備提供餐具和炊具的存儲(chǔ)，通過(guò)各種廚柜、吊柜、角柜和裝飾柜等來(lái)進(jìn)行儲(chǔ)藏。
3、洗滌設(shè)備：這類設(shè)備主要包含冷熱水供應(yīng)系統(tǒng)、排水系統(tǒng)、洗物設(shè)備等，通過(guò)洗滌設(shè)備操作后產(chǎn)生的廚房垃圾，應(yīng)該放到垃圾箱或衛(wèi)生桶中，同時(shí)現(xiàn)在比較多見(jiàn)的消毒柜等設(shè)備也屬于此類設(shè)備的范疇。
4、烹調(diào)設(shè)備：主要包括爐具、灶具和烹調(diào)的相關(guān)設(shè)備，比如高壓鍋、電飯鍋、電磁爐、煤氣灶、微波爐等設(shè)備目前已經(jīng)走進(jìn)了千家萬(wàn)戶。
5、進(jìn)餐設(shè)備：該類設(shè)備主要是指在餐廳使中的一些家具，以及在進(jìn)餐的時(shí)候使用的物品和器皿等等。
在商用廚房設(shè)備的種類越來(lái)越豐富，使用起來(lái)也越來(lái)越方便，極大的改善了我們的日常生活和廚房的條件。
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